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Plateaux Repas
Découvrir les saveurs authentiques italiennes.

Primi VEGAN

Plateau vegan, sans gluten, sans porc

 Primi VEGAN

Entrée
Salade de lentilles aux poivrons et oignons

Plat

Peperonata aux aubergines, poivrons, tomates pois chiche

Dessert
Crémeux soja chocolat

16,00 € HT - 17,60 € TTC

Primi 1

sans porc

Primi 1

Entrée
Frittata aux légumes, pesto de roquette

Plat

Aiguillettes de poulet, fusilli, tomates cerise, roquette et parmesan à l’huile d’olive

Dessert

Tiramisù della nonna

16,00 € HT - 17,60 € TTC

Sapori 1

sans porc

Sapori 1

Entrée
Salade tomate, mozzarella et basilic

Plat
Tourte poulet courgettes
Penne pomodoro aux légumes grillés


Fromage

Dessert

Délice aux fruits

21,00 € HT - 23,10 € TTC

Sapori 2

sans porc

Sapori 2

Entrée
Rouleaux d’aubergines grillées et ricotta

Plat
Pâtes orrecchiette au thon,
brocolis, olives noires
et sauce tomate


Fromage

Dessert

Moelleux à l'ananas

21,00 € HT - 23,10 € TTC

Sapori 3

Sapori 3

Entrée
Assortiment de charcuterie italienne

Plat
Fusilli à la tomate et petits pois aubergines

Fromage

Dessert

Moelleux au chocolat

21,00 € HT - 23,10 € TTC

Sapori 4

Sapori 4

Entrée
Salade rucola, tomates confites, artichauts, mozzarella

Plat
Rostello rôti aux herbes
Risotto au parmesan et champignons


Fromage

Dessert

Tiramisù Cookie/Oreo

21,00 € HT - 23,10 € TTC

Sapori 5

sans porc

Sapori 5

Entrée
Millefeuille d’aubergine, dés de tomates ricotta

Plat
Emincé de boeuf
Pomme de terre ciboulette échalote


Fromage

Dessert

Panna cotta aux fruits rouges

21,00 € HT - 23,10 € TTC

Delizia 1

sans porc

Delizia 1

Entrée
Salade de lentilles, poivrons et oignons

Plat
Maki de cannelloni
Quinoa aux dés de courgettes


Mozzarella de  Bufflone

Dessert

Panna cotta au limoncello

26,00 € HT - 28,60 € TTC

Delizia 2

sans porc

Delizia 2

Entrée
Salade d’aubergines et pignons de pin

Plat
Filet de saumon
Risotto crémeux
au parmesan


Gorgonzola

Dessert

Délice moelleux à l'orange

26,00 € HT - 28,60 € TTC

Delizia 3

Delizia 3

Entrée
Fraicheur de poisson, ricotta & pousses d’épinards

Plat
Pasta au pesto, tomates confites et dés de Speck ou Bresaola

Tomme des montagnes

Dessert

Tiramisù aux fruits rouges

26,00 € HT - 28,60 € TTC

Golosia 1

sans porc

Golosia 1

Entrée
Ronde d’antipasti légumes grillés

Plat
Escalope milanese, poêlée de légumes sauce tomate et riz parfumé

Burrata crémeuse

Dessert

Délice poire/chocolat

31,00 € HT - 34,10 € TTC

Golosia 2

sans porc

Golosia 2

Entrée
Fraicheur de calamars
et crevettes


Plat
Dés de saumon sauce citronnée,
quinoa et petits légumes


Sfogliata di buffala

Dessert

Farandole gourmande

31,00 € HT - 34,10 € TTC

Golosia 3

Golosia 3

Entrée
Carpaccio de bresaola
roquette champignons parmesan


Plat
Polenta aux tomates cerises et
fromage de chèvre et lentilles


Fromage à la truffe noire

Dessert

Strüdel del Trentino
à la pomme et fruits secs

31,00 € HT - 34,10 € TTC