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Apéritifs & entrées
Mise en bouche et plein de saveurs
Apéritifs
, la pièce
Arancini à la sicilienne
Boule de riz farcie à la viande bolognaise et aux petits pois
4,09 € HT Soit 4,50 € TTC
Bastoncini milanese
Batonnets d'escalope milanese servi avec une sauce citronnée
1,27 € HT Soit 1,40 € TTC
Brochette de boulettes de viande à l'italienne
2,27 € HT Soit 2,50 € TTC
Carré de polenta au parme ou cèpes
1,36 € HT Soit 1,50 € TTC
Cocktail d’olives italiennes au Kg
à l'ail, au thym, piquantes...
26,64 € HT Soit 29,30 € TTC
Cubes de parmesan balsamique glacé au Kg
parmesan Reggiano coupés en petits cubes dégustations avec trait de crème de balsamique
31,73 € HT Soit 34,90 € TTC
Délice de burrata et légumes grillés
Burrata en verrine accompagnée de ses petits légumes grillés
2,54 € HT Soit 2,79 € TTC
Fougasse aux légumes grillés
courgettes, tomates, aubergines
5,00 € HT Soit 5,50 € TTC
Gressin aux olives et sésame
0,80 € HT Soit 0,88 € TTC
Gressin enroulé de jambon de parme
1,77 € HT Soit 1,95 € TTC
Mini bruschetta
pesto roquette chèvre, jambon mozzarella, aubergine tomate, pesto speck, tapenade poivrons
0,81 € HT Soit 0,89 € TTC
Mini tourtes apéritives
saveurs variées
1,50 € HT Soit 1,65 € TTC
Olive Ascolane
olive farcie à la viande de porc, truffe
1,50 € HT Soit 1,65 € TTC
Pain 30 brochettes
melon/ananas parme menthe, crevettes pousse d’épinard artichaut, tomate mozzarella courgette grillée
37,00 € HT Soit 40,70 € TTC
Pain 60 brochettes
melon/ananas parme menthe, crevettes pousse d’épinard artichaut, tomate mozzarella courgette grillée
63,00 € HT Soit 69,30 € TTC
Pain aux olives
1,36 € HT Soit 1,50 € TTC
Pain chèvre/basilic ou tomates/mozzarella
3,18 € HT Soit 3,50 € TTC
Pain méditérranéen farci
chorizo / légumes grillés / jambon courgettes / thon olives.
Entier ou à couper en lamelles.
3,18 € HT Soit 3,50 € TTC
Piadina
galette de blé avec roquette, mozzarella, tomates confites
5,00 € HT Soit 5,50 € TTC
Pizza individuelle
jambon et champignons, aubergines, chèvre, anchois
4,10 € HT Soit 4,51 € TTC
Pizza mini
48 mini-bouchées de pizza au choix : reine, 4 fromages, végétarienne
48,00 € HT Soit 52,80 € TTC
Pizzette apéritive
jambon/champignons, aubergines, chèvre, anchois
0,72 € HT Soit 0,79 € TTC
Rouleau de speck ou bresaola
farci à la ricotta
1,20 € HT Soit 1,32 € TTC
Rouleau d’aubergine
aubergine grillée, ricotta
1,60 € HT Soit 1,76 € TTC
Scampi fritti
beignets de crevettes, sauce citronnée
2,09 € HT Soit 2,30 € TTC
Tartare de saumon en cuillère
petits dés de saumon et crème aux fines herbes et fenouil
2,20 € HT Soit 2,42 € TTC
Tramezzini
mini club courgette, tomates, jambon
1,36 € HT Soit 1,50 € TTC
Verrines salées
tomates mozzarella basilic, mousse de gorgonzola et lardons, légumes du soleil, crème de roquette
2,09 € HT Soit 2,30 € TTC
Arancini à la romaine
Boule de riz à la mozzarella
2,80 € HT Soit 3,08 € TTC
Arancini aux épinards
Boule de riz frite, épinards, jambon, mozzarella
3,90 € HT Soit 4,29 € TTC
Beignets de légumes variés
Aux courgettes ou mozzarella
0,80 € HT Soit 0,88 € TTC
Calzone
Chorizo, 4 fromages, viande bolognaise
3,90 € HT Soit 4,29 € TTC
Entrées & salades
, la part
Assortiment de charcuterie
Jambon, coppa, mortadella, bresaola, salami (pour 1 à 2 personnes)
5,36 € HT Soit 5,90 € TTC
Caponata sicilienne
aubergines, pignons de pin, tomates, raisins, olives
4,50 € HT Soit 4,95 € TTC
Ronde d’antipasti variés
artichauts, tomates confites, oignons balsamiques, olives, légumes grillés (pour 1 à 2 personnes)
5,00 € HT Soit 5,50 € TTC
Salade Boscaiola
tomates cerises, mozzarella, cèpes
4,36 € HT Soit 4,80 € TTC
Salade de riz
riz, olives, thon, tomates, mozzarella, poivrons
3,90 € HT Soit 4,29 € TTC
Salade de saison
mesclun, noix, parmesan raisin ou melon
4,36 € HT Soit 4,80 € TTC
Salade d’aubergines calabraises
aubergines, poivrons, sauce pimentée
4,36 € HT Soit 4,80 € TTC
Salade Fusilli
fusilli, thon ou pancetta, olives, mozzarella, champignons
4,36 € HT Soit 4,80 € TTC
Salade Ortomare
pousses d’épinards, crevettes, pommes, noix, yaourt
4,50 € HT Soit 4,95 € TTC
Salade Rucola
roquette, tomates confites, mozzarella, artichaut
4,36 € HT Soit 4,80 € TTC
Salade Sardaigne
ricotta salée, carottes, poivrons, olives
4,36 € HT Soit 4,80 € TTC
Sfogliata di bufala
fines tranches de mozzarella bufflone en
carpaccio avec légumes grillés et basilic
4,70 € HT Soit 5,17 € TTC
Carpaccio de bresaola
Viande de boeuf séchée, roquette, champignons et parmesan
5,95 € HT Soit 6,55 € TTC
Carpaccio de saumon
Tranche de saumon, citron, ciboulette
5,95 € HT Soit 6,55 € TTC